Brunch à 35 euros

Boisson chaude
Jus d’orange pressé ou boisson détox du jour
ou Cocktail en supplément: +7€

Pancakes avec pâte à tartiner maison et confiture pêche-verveine

Oeufs au choix

– Oeufs brouillés à la ventrèche de la maison Oteiza
– Oeuf poché et piperade

Plat au choix

– Sandwich brioché au pastrami, meule de Savoie, mesclun et sauce béarnaise
– Truite des Pyrénées, caviar d’aubergine, salade de courgettes, amande
– Plat végétarien du moment: gnocchis et légumes de saison

Dessert au choix

– Financier noisettes et framboise
– Crème chocolat et granola maison

Salade de fruits de saison

Pour les enfants de moins de 12 ans, brunch adapté à 15 euros par personne.