Brunch à 35 euros

Boisson chaude (thé, expresso, allongé ou chocolat chaud)
Jus d’orange pressé ou boisson détox du jour
ou Cocktail en supplément: +7€

Pancakes avec pâte à tartiner maison et confiture figue-thym citron

Oeufs au choix

– Oeufs brouillés au jambon de pays et Ossau Irraty
– Oeuf poché, purée de butternut et sabayon à la Roussette de Savoie

Plat au choix

– Sardines grillées, fondu de poireaux et champignons, mayonnaise citron confit et piment béarnais fumé
– Salade de pommes de terre, diots fumés de la Maison Baud, roquette, noisettes
– Plat végétarien du moment: gnocchis, légumes de saison et fromage du moment

Dessert au choix

– Moelleux au chocolat et crème anglaise au chocolat Dulcey
– Clafoutis aux myrtilles et crème d’Isigny
Salade de fruits de saison

Pour les enfants de moins de 12 ans, brunch adapté à 15 euros par personne.