Menu Saint-Valentin


Menu Saint-Valentin

Venez fêter la Saint-Valentin chez Deux autour d’un menu unique préparé par Tiphaine et Romain.

Coupe de pétillant

Amuse bouche

Velouté de butternut, crème crue truffée, poêlée de champignons, croûtons

Pavé de maigre à l’unilatéral, mousseline au siphon panais-pomme de terre, beurre blanc agrumes, émulsion cresson, caviar

Poularde en 2 façons, purée de carottés, échalote confite, jus au vin jaune

Mousse au chocolat légère, ganache chocolat, tuile cacao, noisettes caramélisées, glace vanille-tonka

 

Menu à 100 euros par personne.

Réservation directement en ligne ou par téléphone.

 

Si vous souhaitez plutôt fêter l’amour autour de nos tapas et assiettes à partager spécialement crée pour l’occasion, rendez-vous chez P’tit Deux !

 

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