Menu Saint-Valentin
Venez fêter la Saint-Valentin chez Deux autour d’un menu unique préparé par Tiphaine et Romain.
Coupe de pétillant
Amuse bouche
Velouté de butternut, crème crue truffée, poêlée de champignons, croûtons
Pavé de maigre à l’unilatéral, mousseline au siphon panais-pomme de terre, beurre blanc agrumes, émulsion cresson, caviar
Poularde en 2 façons, purée de carottés, échalote confite, jus au vin jaune
Mousse au chocolat légère, ganache chocolat, tuile cacao, noisettes caramélisées, glace vanille-tonka
Menu à 100 euros par personne.
Réservation directement en ligne ou par téléphone.
Si vous souhaitez plutôt fêter l’amour autour de nos tapas et assiettes à partager spécialement crée pour l’occasion, rendez-vous chez P’tit Deux !
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