Le quotidien « Le Chef » annonce notre ouverture !


Le quotidien « Le Chef » annonce notre ouverture !

Le Chef magazine nous a fait l’honneur d’écrire un des premiers articles sur notre restaurant. Voici quelques extraits de ce superbe article qui annonce l’ouverture de Deux Restaurant, situé 58 rue de la Fontaine au Roi Paris 11 :

« Situé au 58 rue de la Fontaine au Roi, dans le 11e arrondissement parisien, la restaurant sera doté de 40 places assises à l’intérieur, 10 en terrasse et d’une cuisine ouverte. « Il y en aura toujours un en cuisine et un en salle car nous souhaitons établir un vrai lien avec nos clients. » »

« Pensé comme un « beau bistrot moderne », Deux proposera une carte de cuisine française mettant logiquement à l’honneur la Savoie et le Sud-Ouest, régions d’origine des associés. Croquetas de jambon à la tomme de Savoie ; Œuf parfait plancha, cèpes, pommes de terre, bouillon de champignons ; Côte de cochon, risotto de crozets, céleri fumé au pin et jus corsé se côtoieront sur la carte, qui « sera renouvelée toutes les 8 à 10 semaines pour respecter les saisons. » »

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